ステーキソースもバンバン掛けようが味が薄い。
付け合わせのモヤシなんてナマだよナマ! ヒゲや芽を取ってないからモヤシ特有の
匂いがするがっかりだ。
隣の占いのお客さんは生焼けだったらしく、作り直しを頼んでいたし、
これなら「ファイヤーグリル」の方が数倍美味しいわ。
気持ちがこうなったら、美味しいを飲むしかない。
伺ったのは、いつもの「宮越屋珈琲」
フレンチ&エル・ジャポン まったりタイムを過ごしました。
ネットで拾った料理にチャレンジ
「GABAN」スパイス屋さんのピクルスの素を使って、玉子のピクルスをこしらえてみました。
なんか・・・ ヘビの卵・ホルマリン漬けみたいだ。
3日間漬け込んだ玉子を実食。 ・・・漬け込み足りない?もっとピクルス液を濃くする?
モサモサしとる。 不味くないけどリピはないな。 うずら玉子ぐらいがちょうど良いかも。